Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
30.10.2014 14:05 - Три есенно-зимни предложения за салати вместо туршии
Автор: hloris Категория: Рецепти   
Прочетен: 1731 Коментари: 1 Гласове:
11

Последна промяна: 30.10.2014 17:47

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
Ето три страхотни есенни салатки,които просто са витаминозни бомби....

1.Салатка
1/4 зелка средно голяма/или едно китайско зеле/
2 средни моркова
листенца целина

Нарязваме зелката на много ситно/може и да се рендоса на едрото ренде/,поръсваме със сол,лекичко я претриваме,прибавяме и настърганите моркови на дребното ренде,както и нарязани листа от целина на дребничко.
Заливаме с дресинг от зехтин,ябълков оцет и лимон.
Разбъркваме,може салатата да се украси с маслинки,както и да се добавят два по-малки домата,нарязани на дребно вътре в нея при наличие.

2.Салатка
ряпа дайкон/вкуса и е по-мек,и лично на мен ми допада повече/
2 стръка по-малък праз
2 средни моркова

Ряпата се настъргва на едро ренде,добавят се настърганите моркови,нарязания  на дребно праз,който лекичко стриваме,овкусяваме с по-горепосочения дресинг.
Тук може да се добави и настърган пресен джинджифил.
Да се внимава,ако се консумира от малки деца,имайки в предвид по-специфичния вкус на джинджифила.

И при двете салатки солта се добавя при лекото намачкване на зелето,а при втората-на праза.

3.Салатка
една шепа рукола/ако обичате,може да добавите и малко спанак/
2-3 три домата/може и чери-доматчета,нарязани на две/
сол
зехтин
ябълков оцет
маслинки






Да ви е сладко! :)




Тагове:   есенни салатки,


Гласувай:
11



Следващ постинг
Предишен постинг

1. paciencia - Привет, Хлори!
30.10.2014 17:21
Обичам ги тези салатки. Полезни и вкусни. Втората с ряпата не ми е позната, но ще я пробвам.
Хубава вечер ти желая и благодаря за споделените рецепти!
цитирай
2. donchevav - Обичам зелена салата /маруля, с...
31.10.2014 12:09
Обичам зелена салата /маруля, спанак, зеле, зелен лук, праз/ в комбинация с червени домати - става толкова сочна и свежа, а също и по-пъстра, по-красива и богата! И трите идеи са много хубави и навременни! Поздрави, Хлорис!
цитирай
3. katan - Моите салати, Хлорис:).
09.11.2014 09:23
Китайкото зеле го предпочитам, защото е по-меко. Освен моркови /настъргани на ситно ренде/ слагам селари вместо целина.
Към тази салата /понякога/ за разнообразие настъргвам на ситното ренде /така не се усеща толкова/ скилидка чесън. За разкош украсявам с пресни домати /чери на половинки или четвъртинки, може и с розовии/.
Дайкона също го предпочитам, но не съм опитвала с праз.
Добра идея:)!
Изобщо пресните салати са за предпочитане пред туршии и друга "зимнина".
Поздрави и хубав ден!
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: hloris
Категория: Лични дневници
Прочетен: 2193324
Постинги: 1192
Коментари: 5412
Гласове: 17874
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031